Setelah Mie Goreng Chinese food,sekarang saya mau berbagi lagi,yaitu tentang “Nasi Goreng Chinese foodâ€,bumbu dasar yang dipakai untuk mebuat nasi goreng yang satu ini,adalah bumbu dasar yang sama dengan Mie goreng Chinese Food dan bihun goreng,yang beda hanyalah isi bahan tambahanya saja,dan ini juga yang menentukan adalah anda sediri,karena selera setiap orang pasti berbeda-beda.saya hanya memberikan bahan dasarnya saja ,dan sedikit gambaran-gambaran untuk selanjutnya anda sendiri yang
menetukan.
Satu hal yang ingin saya sampaikan kepada pemirsa,bahwa yang namanya membuat masakan tidak harus 100% mengikuti petunjuk atau resep yang ada pada buku resep,atau yang ditulis para bloger ( Chef ),namun yang terpenting adalah percaya diri dulu,yakin akan kemampuan diri sendiri,
Buku resep hanyalah untuk patokan saja,misalnya : apa saja sih bahan yang diperlukan untuk membuat satu porsi nasi goreng itu ? jangan terlalu pokus ke timbanganya / takaran,karena timbangan yang saya pakai mungkin saja sudah rusak,sehingga tidak akan sama dengan timbangan yang anda pakai dirumah benar kan ??hehehe,,,,,
Yang terpenting adalah,happy,enjoy,dalam mengerjakan sesuatu apaun juga,sebab kalau kita bekerja dalam keadaan pusing,stress maka hasilnya tidak akan maksimal,tiadak akan sesuai dengan apa yang diharapkan,dan itu pasti,,,,,,percaya dech hehehe,,,,
Okay kembali ke persoalan awal,BAHAN yang diperlukan untuk membuat Nasi goreng Chinese food adalah :
- 1. sepiring Nasi putih ( usahakan jangan pakai nasi yang terlalu lembek,karena nantinya akan lengket )
- 2. Bumbu dasar Chinese food ( secukupnya )
- 3. Udang segar,sosis,daging,ayam, ( dipotong sesuai selera anda )
- 4. Bawang Putih ( dicincang )
- 5. 1 sdm Mentega/ minyak goreng biasa
- 6. 1 btr Telur ayam dikocok asal saja
- 7. 1 sdt Kecap manis ( kecap jangan asal,pakailah kecap yang bagus )
Caranya :
Panaskan mentega,masukan bawang putih,tumis sampai harum,masukan udang segar,daging ayam dan sosis,aduk rata,kemudian masukan kocokan telur dan bumbu dasar Chinese Food,aduk sampai rata,kemudian masukan nasi putih,aduk secara cepat agar tidak hangus,terahir masukan kecap manis sambil diaduk secara cepat.
Setelah semuanya dirasa cukup ,angkat lalu hidangkan di piring,tambahkan garnis untuk mempercantik tampilanya,dan sekarang jadilah yang namanya “Nasi Goreng Chinese Food “,
Demikian sekilas info tentang Nasi Goreng Chinese Food,mudah-mudahan bermanfaat bagi pemirsa blog sederhana ini,ahir kata mohon maaf apabila ada kata dan ucap yang kurang sesuai arti dan makna yang tertulis disini.Selamat mencoba,,,,,
Terimakasih
Dede Thea
EmoticonEmoticon