Sebagai orang Indonesia kita patut bangga tentunya,karena selain ramah ( ini menurut orang luar alias non indonesia ) Indonesia itu terdiri dari banyak suku,budaya,adat istiadat,namun tetap menjadi satu kesatuan dalam suatu wadah megah yang dikenal dengan nama Negara Kesatuan Republik Indonesia, waoww kerenkan hehehe,,,,
Selain itu Indonesia juga memiliki makanan khas yang sangat dikenal di manca negara bahkan di dunia ,menurut berita yang pernah saya dengar bahwa ada tujuh makanan Indonesia yang sangat di kenal dunia,konon
makanan nomer satu terenak dari negara kita ini adalah :Rendang , dan lainya seperti di bawah ini:- Rendang
- Nasi Goreng
- Gado-gado / Pecel
- Bakso
- Gudek ( Gudhek )
- Satai ( Sate ayam &kambing )
- Soto Betawi
Tujuh makanan tersebut di atas mungkin bagi orang luar negeri rasanya adalah sama dimanapun mereka temukan,padahal bagi kita sebangai bangsa Indonesia sudah hapal betul bahwa masing-masing makanan tersebut punya rasa berbeda ,tergantung darimana makanan tersebut berasal,selain itu juga masing-masing dari makanan tersebut terbagi lagi mejadi beberapa rasa yang berbeda-beda seperti;Nasi Goreng ,dan ada beberapa macam pula seperti:
- Nasi goreng kambing
- Nasi goeng petai
- Nasi goreng ikan asin
- Nasi goreng jawa
Dan masih banyak lagi nasi goreng-nasi goreng lainya yang mungkin belum sempat kita ketahui,begitupun yang lain-lainya,baik itu rendang,gado-gado,satai,soto,dan lain sebagainya.
Untuk anda yang bosan dengan nasi goreng yang biasa-biasa saja,malam ini saya punya resep Nasi Goreng sederhana namun soal rasa yang ini adalah luarbiasa hehehe,dan menu ini adalah menu favorit di Tiger Cave Restaurant (Taman Safari IIPrigen Pasuruan.)
Bahanya:
- 1 piring Nasi putih
- 1 btr Telor
- 1 sdt Mentega ( minyak goreng biasa juga bisa )
- 1 btg Bawang daun ( ambil bagian putihnya saja di potong kasar)
- 1 lbr Daun seledri ( dipotong halus )
- 1 sdt Kecap manis
- 1 sdt Saos tomat
- ½ sdt Seasoning beef powder( Seasoning chicken)
- merica dan garam secukupnya ( sesuai selera )
Caranya:
Panaskan mentega,kemudian masukan irisan daun bawang,tumis sampai harum,kemudian masukan nasi putih,aduk dengan cepat,masukan garam,merica,saos tomat,kecap manis,aduk lagi dengan cepat,terahir masukan irisan daun seledri,angkat dan hidangkan di piring saji yang sudah disiapkan sebelumnya.
Untuk mempercantik penampilannya anda boleh menambahkan udang goreng atau cumi goreng tepung,atau terserah anda ( sesuai selera masing-masing).dan yang wajib ada pada yng namanya nasi goreng biasanya :acar timun,telur dadar dan kerupuk.
Demikian yang bisa saya bagikan pada kesempatan ini,kurang dan lebihnya saya mohon ma’af yang sebesar-besarnya,dimana saya hanya manusia biasa yang tak luput dari kesalahan,semoga ada guna dan manfaatnya untuk anda semua.
Terimakasih
Dede Thea
EmoticonEmoticon